May mga legume recipe na mabilis, magaan at malasa. Hindi ka naniniwala? Subukan ang white beans sa sarsa ng bawang at paminta na iminumungkahi namin ngayon. Aabutin ka lamang ng 15 minuto upang maihanda ang mga ito kung pipiliin mo ang mga de-latang beans. At ano ang 15 minuto?
Madalas nating isipin na para maghanda a nakakaaliw na ulam, Ang masustansya at malasa ay tumatagal ng maraming oras at may mga ganitong recipe na nagpapatunay na mali ito. At hindi lamang mayroon kaming mga de-kalidad na de-latang munggo sa merkado, ngunit pinapayagan kami ng mga kasalukuyang kaldero na magluto ng mga pinatuyong beans sa loob ng 15 minuto.
Kaya't hindi mahalaga kung anong uri ng beans ang napagpasyahan mong gamitin upang ihanda ang recipe na ito, ang mahalaga ay gawin mo ito at sabihin sa amin ang resulta. ilang sangkap Sila ay sapat na upang makamit ito; Ipunin silang lahat at magluto! Magkakaroon ka ng isang mahusay na plato para sa tanghalian na maaari mong kumpletuhin sa isang Orange Salad.
Mga sangkap para sa 2
- 400 g ng lutong puting beans o 180 g. pinatuyong beans
- Langis ng oliba
- 2 hiwa ng bawang ng sibuyas
- 3 kutsarang tinadtad na perehil
- 1/2 kutsarita ng karne ng chorizo pepper
- 1/2 case ng white wine
- 200 ML ng sabaw ng gulay
- Asin.
Hakbang-hakbang
- Kung pinili mo ang pinatuyong beans, lutuin ang beans may asin sa quick cooker.
- Kapag tapos na, takpan ang ilalim ng kaserol ng manipis na layer ng olive oil at kapag mainit na idagdag ang hiniwang bawang. Hayaan silang bahagyang kayumanggi.
- Kapag nagsimula silang maging kayumanggi idagdag ang perehil makinis na tinadtad, ang chorizo pepper karne at ihalo.
- Pagkatapos ibuhos ang puting alak at hayaang kumulo ang buong bagay sa loob ng ilang minuto.
- Ngayon Isama ang mga beans Sa kaserol, idagdag ang sabaw at kumulo ng mga 10 minuto habang inililipat mo ang kaserol upang maghalo ang sarsa.
- Iwasto ang punto ng asin kung kinakailangan at kung hindi...
- Ihain ang white beans sa mainit na bawang at sarsa ng paminta.