Gusto mo ba ng blueberries? Kailangan mong subukan ang sarsang cranberry na tinuturuan ka naming maghanda ngayon. Isang perpektong saliw para samahan ng baboy tulad ng ginagamit natin ngayon ngunit pati na rin ang iba tulad ng manok o baka.
grabe ang sauce madali at mabilis ang paghahanda. Hindi ka aabutin ng higit sa 30 minuto upang maihanda hindi lamang ang sarsa, kundi ang buong ulam. Isang ulam na maaari mong samahan ng a inihaw na sili at mozzarella salad tulad ng iminungkahi namin kamakailan at kung saan maaari kang magdagdag ng isang pangunahing mashed patatas upang gawin itong mas kumpleto.
Maglakas-loob ka bang subukan ito? Kung gusto mo ng mga lasa na oscillate sa pagitan ng matamis at maasim huwag kang magduda! Maaari mong paglaruan ang dami ng asukal at balsamic vinegar para makakuha ng mas marami o hindi gaanong malakas na lasa. Ito ay isang bagay ng pag-eksperimento at paghahanap ng eksaktong punto, ang isa na higit na nakakumbinsi sa iyo.
Sangkap
- 1 tenderloin ng baboy
- 2 kutsarang langis
- 1/2 pulang sibuyas, tinadtad
- 1/2 bawang sibuyas, tinadtad
- 1/4 tasa ng orange juice
- 2 kutsara ng asukal
- 1/2 tasa mga blueberry
- Isang splash ng balsamic vinegar
Hakbang-hakbang
- Gupitin ang sirloin sa makapal na hiwa at brown ang mga ito sa isang kawali na may isang splash ng langis. Kapag tapos na, ireserba ang mga ito sa isang mainit na plato.
- Sa parehong kawali igisa ang sibuyas at bawang sa loob ng 30 segundo.
- Pagkatapos idagdag ang orange juice at pakuluan.
- Kapag naabot na ang pigsa, idagdag ang asukal at haluin hanggang matunaw.
- Kaagad pagkatapos, idagdag ang cranberries at sa sandaling bumalik ang timpla sa pigsa, ibaba ang apoy at lutuin ng 10 minuto o hanggang lumambot ang cranberries at masira ang makapal na sarsa.
- Pagkatapos ay magdagdag ng isang splash ng balsamic vinegar at ihalo.
- Ihain ang pork tenderloin na may sarsa ng cranberry at tamasahin ang kapistahan