Kung naghahanap ka para sa isang simpleng ulam na may salmon bilang kalaban, tandaan! Upang maihanda ito pan-pritong salmon na may limon at rosemary Kakailanganin mo lamang ang apat na sangkap at sampung minuto ng iyong oras. Isang mahalagang delicacy sa iyong libro ng resipe!
Ang salmon sa kawali na may lemon at rosemary na iminumungkahi namin ngayon ay hindi nangangailangan ng anumang saliw. Gayunpaman, isang maliit na tasa ng lutong bigas, buong trigo couscous, o mga gisantes kagaya ng inihanda namin, maaari nitong gawing mas kumpleto ang ulam na ito ng isda. Naglakas-loob ka bang subukan ito?
Maaari din namin itong lutuin sa oven ngunit napagpasyahan naming gawin ito sa kawali para sa kaagad nito. Para sa kadahilanang ito at dahil gusto namin ang ideya na ang ang salmon ay bahagyang nasunog. O maglagay ng ibang paraan, napaka ginintuang. Ang isang mahusay na ugnayan para sa ulam na ito na may mga accent sa Mediterranean.
Mga sangkap para sa 1
- 2 salmon fillet o hiwa
- 1 lemon, hiwa
- 2 sprigs ng rosemary
- 1 clove ng bawang
- Langis ng oliba
- Asin
- Itim na paminta
Hakbang-hakbang
- Timplahan ang salmon sa magkabilang panig.
- Magdagdag ng isang kutsarang langis sa isang kawali at ilagay ito sa katamtamang init. Kapag mainit idagdag ang salmon at lutuin para sa tungkol sa 2-3 minuto.
- Pagkatapos idagdag ang mga hiwa ng lemon, ang buong sibuyas ng bawang at ang rosemary.
- Ikiling ang kawali at gumagamit ng isang kutsara maligo ang salmon sa langis.
- paikutin mo at magluto ng tatlong minuto pa hanggang ginintuang sa kabilang panig.
- Ihain ang salmon sa kawali na may sariwang lemon at rosemary at sinamahan ng bigas, couscous o mga gisantes.