Naririto na ang tag-araw bagaman sa maraming lugar sa ating heograpiya ay patuloy tayong natatamasa ang medyo malamig na temperatura. Mabuti, gayunpaman, para sa mga iyon mga beach getaways weekend na sobrang nag-enjoy kami. Ang pagsusuot ng ating bikini, paghahanda ng bag at pagkain na dadalhin sa beach ay magsisimulang maging regular na plano tuwing Sabado ng umaga. At, ano ang pinakamahusay na mga recipe para dito?
Kapag naghahanda kami pagkain na dadalhin sa dalampasigan, Gusto ng karamihan sa atin na ito ay: simple, upang hindi mag-aksaya ng masyadong maraming oras sa kusina; nagre-refresh, upang labanan ang mataas na temperatura; at ligtas, upang walang makagambala sa amin sa tag-araw. At hindi bababa sa dalawa sa tatlong kundisyon ang nakakatugon sa 12 recipe na iminumungkahi namin ngayon:
Quinoa, salmon, apple at tomato salad
Ang Quinoa ay naging isang pagkain na may magandang presensya sa aming mesa. 5 taon na ang nakalilipas medyo mahirap hanapin ito habang ngayon ay maaari naming gawin ito sa anumang supermarket upang maghanda ng mga recipe tulad nito quinoa, salmon, apple at tomato salad. Kung naghahanap ka ng isa Mayaman sa sustansya at sariwang recipe subukan mo!
Lentil Salad na may Sautéed Peach
Ang mga munggo ay napakahalaga sa ating diyeta. Alam mo ba na inirerekomenda ng mga nutrisyunista sa pagitan ng dalawa at tatlong servings ng munggo linggu-linggo? Sa panahon ng tag-araw, ang mga salad ay nagiging pinakasariwang alternatibo upang isama dito. Napakadali at mabilis na maghanda ng isa. Lentil Salad tulad ng isang ito na iminumungkahi namin ngayon... Ngayon na madali na nating magamit ang mga de-latang munggo, bukod pa rito, hindi ka aabutin ng higit sa 15 minuto upang maihanda ito.
Murcian mojete na may sardinas sa mantika
El murcian mojete ay isang ensaladang kamatis karaniwang Murcian. Ang kamatis, bilang bida, ay maaaring isama sa dalawang paraan sa salad na ito: bilang isang natural na kamatis o bilang isang de-latang peeled na kamatis. At ito mismo ang huli na aming iminumungkahi na tumaya ka.
Kamatis, itlog, tuna, sibuyas, olibo at langis ng oliba ang mga tradisyonal na sangkap ng salad na ito na napakarefresh sa tag-araw. At ito ay tiyak sa mga pinakamainit na araw kung kailan, pagkatapos ng ilang oras sa refrigerator, ang ulam na ito ay pinaka-enjoy.
Salmorejo
May mga recipe na hindi maaaring tumigil sa paghahanda sa oras na ito ng taon at ang Salmorejo ay, walang duda, isa sa kanila. Ito malamig na kamatis cream na inihanda mula sa pinaghalong mumo ng tinapay, kamatis, bawang, langis ng oliba, suka at asin, ito ay pinaka nakakapreskong. Naghahanap ka ba ng mas modernong bersyon ng klasikong ito? Subukan ang salmorejo na may cherry.
Potato omelette na may sibuyas at courgette, isang klasiko
Ang potato omelette ay isang klasikong pagkain na dadalhin sa beach. Perpekto para sa pagbabahagi napakadaling ihanda, at sumusuporta sa maraming bersyon. Patatas na omelette na may zucchini Ito ay isa sa mga pinaka-karaniwan at mabilis na inihanda, lalo na kapag niluluto mo ang lahat ng mga gulay sa parehong oras. Ang pinong pagputol ng sibuyas, zucchini at lalo na ang patatas ay ang susi sa paggawa ng mga gulay na ito sa maikling panahon at sa parehong oras.
Quiche na may salmon, broccoli at keso ng kambing
Sa Bezzia gusto talaga namin ang mga quiches. Napag-alaman namin na ang masasarap na tart na ito ay isang mahusay na alternatibo bilang panimula kapag mayroon kaming mga bisita, ngunit isa ring mahusay na takeaway dish. At sa mga nasubukan na natin ito salmon, broccoli at kambing keso quiche Paborito namin ito. Maaaring magtagal ang paggawa ng kuwarta ngunit maaari mo itong palaging palitan ng komersyal upang mapabilis ang proseso.
Zucchini, carrot at mozzarella pancake
Kung mahilig ka sa mga gulay na ito zucchini, carrot at mozzarella pancake Maaari silang maging isang mahusay na pagkain upang dalhin sa beach. Sa isang makinis na texture at lasa, sila ay madaling kainin at napakalusog. Pagsamahin ang mga ito sa isang salad na may legumes o cereal at makakakuha ka ng kumpletong pagkain para sa buong pamilya.
Falafel na may spinach at yogurt
Si Falafel ay isang durog na croquette ng sisiw. Isang paghahanda na tradisyonal na inihahain kasama ng yogurt o tahini sauce, ngunit maaari mong samahan ng anumang iba pang sarsa na gusto mo. Ang mga ito ay may spinach, mukhang isang magandang pagpipilian ang mga ito para sa amin dahil pinagsasama nila ang mga munggo at gulay. Ang paghahanda sa kanila ay hindi mahirap, ngayon ay kailangan mong tandaan na ibabad ang mga chickpeas noong gabi bago.
Galician empanada na may laman na baka at sibuyas
isang Galician pie na puno ng karne ng baka at sibuyas na tulad nito ay iniimbitahan kang magbahagi. Sa Bezzia, itinuro namin sa iyo kung paano ito ihanda sa tradisyonal na paraan matagal na ang nakalipas, kasama na ang kuwarta. Gayunpaman maaari kang maghanda ng isang empanada mabilis sa pamamagitan ng paggamit sa komersyal na masa.
Pambalot ng bigas, manok at avocado
Ang mga wrap ay isang mahusay na pagpipilian para sa on-the-go. Sa Bezzia, iminumungkahi namin ngayon ang isang pambalot ng puting bigas, ginisang manok at avocado, isang kumbinasyon ng mga sangkap na ginagarantiyahan ka ng isang kumpletong pagkain. Dalhin ang mga pinaghalong sangkap na ito sa isang lalagyan at ang mga tortilla upang ibalot ang palaman sa isa pa, para hindi lumambot.
Banana at blueberry smoothie
Napakasarap sa pakiramdam ng fruit smoothies sa tag-araw! Ang mga ito ay mainam bilang meryenda o upang kumuha ng kalagitnaan ng umaga kahit saan, kahit sa beach! At ang mga ito ay napakadaling ihanda... Balatan ang mga prutas kung kinakailangan, talunin ang lahat ng mga sangkap at iyon na! Sa isang saging at 100 g. ng blueberries magkakaroon ka ng isang malakas na smoothie upang tamasahin. Haluin ang mga prutas sa blender glass na may natural na yogurt at kalahating sukat ng whipped fresh cheese yogurt upang bigyan sila ng creamier texture at magdagdag ng dinurog na yelo kung gusto mo ng dagdag na pagiging bago. meron ka na!
Prutas salad na may smoothie yogurt at mga petsa
Iniimbitahan ka rin ng init na maghanda ng mga sariwang dessert tulad ng salad na ito. prutas na may yogurt at petsa. Hindi kailangang gawing kumplikado ang iyong buhay upang tamasahin ang isang masarap na dessert. Ang orange, strawberry at banana salad na ito na may whipped yogurt at mga petsa ay isang magandang panukala. Paghaluin ang lahat ng sangkap nito sa isang lalagyan at dalhin ito sa refrigerator sa beach.
