Pagdating ng katapusan ng linggo, maraming tao ang naghahangad na maghanda ng iba't ibang almusal para masira ang routine ng linggo. Ang isang mainam, masarap at nakakaaliw na opsyon ay ang paggawa oatmeal na sinigang na may sautéed na mansanas, kanela at mani. Ang ulam na ito ay hindi lamang katangi-tangi, ngunit ito rin ay masustansya at malusog para simulan ang araw.
ang sinigang Mabilis at madaling gawin ang mga ito; Sa loob lamang ng 15 minuto maaari kang magkaroon ng almusal na pinagsasama ang matamis at maanghang na lasa na may a creamy texture walang kapantay. Sa recipe na ito, ang mga mansanas na igisa na may pulot at kanela ay nagbibigay ng natural na ugnayan ng tamis, na iniiwasan ang pangangailangan na magdagdag ng karagdagang asukal. Kung naghahanap ka ng mas matamis na opsyon, maaari mo itong i-customize sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sweetener ayon sa gusto mo.
Mahahalagang sangkap para sa iyong lugaw
Ang recipe na ito ay nailalarawan sa pagiging simple ng mga sangkap nito. Hindi mo kailangang maging eksperto sa kusina para ihanda ang masarap na ulam na ito.
- 3 tbsp ng oat flakes.
- 200 ML ng almond drink (o anumang iba pang gulay o gatas ng baka).
- 2 mansanas, mas mabuti na matatag at matamis.
- 1 cucharadita ng pulot.
- 1 cucharadita ng ground cinnamon.
- 2 tbsp ng tinadtad na mani (walnuts, hazelnuts at almonds).
Hakbang sa hakbang: Paano ihanda ang masarap na sinigang na oatmeal
- Sa isang kasirola, ihalo ang oatmeal kasama ang inuming almendras at pakuluan. Kapag nagsimula itong kumulo, bawasan ang apoy at lutuin ng humigit-kumulang limang minuto, patuloy na pagpapakilos hanggang sa makakuha ng isang makapal at creamy texture.
- Samantala, alisan ng balat at gupitin ang mga mansanas sa maliliit na dice. Sa isang kasirola, idagdag ang pulot at kanela, at lutuin sa katamtamang init hanggang ang mga mansanas ay ginintuang at bahagyang malambot. Ang hakbang na ito ay nagpapatindi ng lasa at nagdaragdag ng a maanghang na aroma masarap
- Paghaluin ang isang bahagi ng igisa ang mga mansanas kasama ang lugaw at ibuhos ang lahat sa isang mangkok.
- Ilagay ang natitirang mga cube ng mansanas sa itaas kasama ang mga tinadtad na mani upang magdagdag ng hawakan malutong.
- Tangkilikin ang iyong lugaw habang ito ay mainit upang pahalagahan ang lahat nito panlasa at pagkakayari.
Mga benepisyo sa nutrisyon ng almusal na ito
Ang ulam na ito ay hindi lamang masarap, namumukod-tangi din ito para sa kanyang mga katangian ng nutrisyon. Ang mga oats ay isang mahusay na mapagkukunan ng natutunaw na hibla, na tumutulong sa pag-regulate ng mga antas ng kolesterol at pagpapabuti ng kalusugan ng digestive. Higit pa rito, pinagsasama nito kumplikadong mga karbohidrat na nagbibigay ng napapanatiling enerhiya sa buong umaga.
Ang mga mansanas, sa kanilang bahagi, ay namumukod-tangi sa pagiging mayaman antioxidantes at bitamina C, habang nagbibigay ang mga mani malusog na taba at mga protina. Tinutulungan ng cinnamon na i-regulate ang mga antas ng asukal sa dugo at nagbibigay ng kakaibang lasa na ginagawang hindi lamang masustansya ang sinigang, ngunit nakakaaliw din.
Mga variation at tip para i-personalize ang iyong recipe
Bagaman ang recipe na ito ay isang klasiko, nagbibigay-daan ito para sa maraming mga pagkakaiba-iba depende sa iyong kagustuhan at pangangailangan. Narito ang ilang ideya:
- Subukan ang iba pang uri ng gatas ng gulay, tulad ng niyog o hazelnut, upang baguhin ang profile ng lasa.
- Magdagdag ng iba pang mga sangkap tulad ng sariwang prutas (saging, strawberry) o kahit isang dampi ng gadgad na tsokolate.
- Isama ang mga karagdagang pampalasa tulad ng luya o cardamom para sa mas kakaibang lasa.
Ang recipe na ito ay perpekto din para sa mga naghahanap mga praktikal na almusal. Maaari mong isulong ang ilan sa mga gawain sa gabi bago, iwanan ang mga oats na magbabad para sa mas mabilis na pagluluto.
Sa perpektong kumbinasyon ng mga lasa, texture at nutrients, ang lugaw na ito ay ang perpektong paraan upang simulan ang araw na may enerhiya, pag-aalaga sa iyong kalusugan at pagpapasaya sa iyong panlasa sa parehong oras.