Gusto mo ba ng banana dessert? Kung gayon, hindi mo maaaring palampasin ang pagkakataong subukan ito cake ng saging at karamelo. Isang matamis, malambot at basa-basa na cake na sigurado akong magugulat sa iyo at maaari mong isilbi bilang panghimagas, almusal o meryenda.
Masarap ang caramel banana cake na ito. Isa sa mga dapat lapitan pag may bisita tayo o gusto lang namin ang isang bagay na matamis para sa kadalian nito. At ito ay ang paghahanda nito ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng mga kakaibang sangkap o mahabang panahon.
cheer up! Kailangan mo lamang ng ilang hinog na saging at karaniwang sangkap sa pantry bilang mantikilya, asukal, harina, itlog at lebadura. Maaari mong gawin ang karamelo sa iyong sarili o bilhin ito kung gusto mong i-save ang hakbang na ito. sarili mo! Ang mahalaga ay subukan mo ito.
Sangkap
- 100 gr asukal + isang kutsarang tubig (o komersyal na karamelo)
- 3 saging
- 100 g ng mantikilya
- 3 itlog
- 120 gr ng harina
- 8 gr kemikal na lebadura
- 100 gramo ng asukal
Hakbang-hakbang
- Magsimula sa kendi. Ilagay ang asukal at tubig sa isang kasirola sa katamtamang init at nang hindi ito hinahawakan, hintaying magsimulang matunaw ang asukal. Pagkatapos, ilipat ang kasirola upang matulungan itong mangyari at kapag nakakuha ito ng bahagyang ginintuang kulay, ibuhos ito sa ilalim ng isang naaalis na amag na nilagyan ng baking paper.
- Pagkatapos gupitin ang saging pahaba at ilagay ang mga ito parallel sa karamelo.
- Pagkatapos Natunaw na mantikilya sa microwave at hayaang lumamig.
- Kapag mainit na ang mantikilya, painitin muna ang oven sa 180ºC at talunin ang mantikilya kasama ang mga itlog at asukal hanggang sa makamit ang isang homogenous at mahangin na masa.
- Pagkatapos idagdag ang harina na may lebadura at isang pakurot ng asin at haluin hanggang maisama.
- Pagkatapos ibuhos ang kuwarta sa ibabaw ng plantain at dalhin sa oven.
- Maghurno sa 180°C humigit-kumulang 30 minuto o hanggang sa lumabas na malinis ang isang toothpick na ipinasok sa gitna.
- Kapag tapos na, alisin ito sa oven at hayaang lumamig. Pagkatapos ay alisin ang amag at iikot ito.
- Tangkilikin ang banana at caramel cake
