Sa panahon ng Pasko ay nagdiwang kami ng ilang tanghalian at hapunan sa bahay at ito mainit na peras at brie canapé Isa sila sa pinaka nagustuhan. At ito ay ang kumbinasyon ng peras at keso ay hindi mapaglabanan. Hindi mo ba nasubukan ito? gawin mo!
Ang sopa na ito ay maraming bagay para dito. Bilang karagdagan sa halata, ang kumbinasyon ng mga sangkap ay napaka simple at mabilis na maghanda. Kakailanganin mo ng humigit-kumulang 15 minuto upang gumawa at mag-ipon ng 8 canapé at isang maliit na panghuling suntok sa oven na matutunaw ang keso.
Ang susi para sa kanila na maging malasa ay ang mga peras ay nasa kanilang punto, matamis at makatas. At na kapag idinaan mo ang mga ito sa kawali ay i-brown mo ang mga ito ng mabuti ngunit huwag mo itong lutuin nang labis upang hindi manatiling malambot. Ipinapaliwanag namin ang lahat sa ibaba. Ang mga ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa iyong susunod na party table kasama ng mga bakalaw at ham brandade na matagal na naming ipinakita sa iyo, naaalala mo ba sila?
Sangkap
- 8 hiwa ng tinapay
- Langis ng oliba
- 2 malalaking kumperensya peras
- 8 piraso ng Brie cheese
- Itim na paminta (opsyonal)
Hakbang-hakbang
- Iprito ang mga hiwa ng tinapay sa kawali hanggang sa ginintuang may kaunting mantika. Maaari mo ring gawin ito sa toaster o oven kung ito ay mas komportable para sa iyo. Pagkatapos, ilagay ang mga ito sa isang baking tray.
- Susunod, alisan ng balat ang mga peras at gupitin ang mga ito sa pahaba na hiwa sa pagitan ng 5-7 millimeters ang kapal. Makakakuha ka ng 8 malalaking hiwa ng peras na siyang gagamitin natin.
- Sa parehong kawali na iyong pinirito ang mga hiwa ng tinapay kayumanggi ang mga peras ngayon. Sa langis na natitira sa tinapay ay dapat sapat na. Kung hindi, kumalat ng kaunting mantika sa ilalim gamit ang isang brush. Ang mga peras ay dapat kumuha ng kulay ngunit hindi masyadong puti; Dapat ay kaya mong hawakan ang mga ito nang kumportable.
- Maglagay ng isang slice ng peras sa bawat hiwa ng tinapay at isang maliit na paminta.
- At tungkol sa peras, kung gayon isang piraso ng Brie cheese.
- Pagkatapos dalhin sa oven at gratin ilang minuto hanggang sa magsimulang matunaw ang keso.
- Upang matapos, alisin sa oven at hayaang uminit ang mainit na peras at Brie canapés sa loob ng ilang minuto bago ihain.