Los macaroni na may mga gisantes at kamatis na ngayon ay inaanyayahan ka naming maghanda ay isang mahusay na mapagkukunan anumang araw ng linggo dahil hindi mo kakailanganin ng higit sa 20 minuto upang maihanda ang mga ito sa mesa. Bilang karagdagan, ang mga sangkap nito ay napaka-simple at malamang na mayroon ka na sa iyong pantry.
Maaari mong gamitin ang pasta na pinakagusto mo o ang pasta na mas kaunti. Bilang karagdagan dito kakailanganin mo ng ilan mga nakapirming gisantes, isang sibuyas, isang berdeng paminta, sarsa ng kamatis at ilang pampalasa. Maaari mong baguhin ang recipe na ito pagsasama ng iba't ibang pampalasa.
Habang simple lang ang recipe, Kakailanganin mo ang ilang mga kagamitan upang maihanda ito. Ang paggamit ng iba't ibang kagamitan ay magbibigay-daan din sa iyo na ihanda ang recipe na ito sa mas kaunting oras, dahil maaari mong lutuin ang pasta at mga gisantes sa parehong oras na inihanda mo ang sarsa. Magsisimula na ba tayo?
Mga sangkap para sa 2
- Extra birhen langis ng oliba
- 1 tinadtad na sibuyas
- 1 berdeng kampanilya, tinadtad
- 4 na dakot ng macaroni
- 1 tasa ng mga nakapirming gisantes
- 4 kutsarang sarsa ng kamatis
- 1 kutsarita ng tomato paste (opsyonal)
- Asin
- Itim na paminta
- Pinatuyong oregano
Hakbang-hakbang
- Init ang dalawang kutsara ng langis ng oliba sa isang kawali at igisa ang sibuyas at paminta berde sa loob ng 10 minuto.
- Kapag nasimulan na ang sofrito, magpainit ng tubig na may asin sa dalawang magkaibang tubo o kawali lutuin ang mga gisantes sa isang gilid, at ang macaroni sa kabilang panig, sumusunod sa mga tagubilin ng gumawa.
- Pagkatapos ng 10 minuto idagdag ang kamatis, isang kurot ng asin, paminta at oregano sa sarsa at ihalo. Magluto ng ilang minuto, habang pinatuyo mo ang pasta at mga gisantes.
- Minsan pinatuyo na pasta at mga gisantes idagdag ang mga ito sa kawali at ihalo ang kabuuan.
- Ihain ang macaroni na may mainit na gisantes at kamatis.