Sa mga araw na sumikat ang araw at inaanyayahan ka ng mga temperatura na mag-enjoy sa labas, ang pag-aayos ng barbecue sa bahay ay maaaring maging perpektong dahilan upang magtipon ng pamilya at mga kaibigan. Gayunpaman, ang pag-set up ng barbecue ay hindi kasing simple ng pagpapaputok ng grill at pagluluto. Mayroong maraming mga detalye na dapat isaalang-alang upang ang kaganapan ay perpekto at mananatiling nakaukit sa memorya ng iyong panauhin.
Mula sa pagpili ng menu hanggang sa pagdekorasyon ng espasyo at pag-aayos ng mga aktibidad, lahat ay mahalaga upang makamit ang a di malilimutang karanasan. Narito kami ay nag-aalok sa iyo ng isang kumpletong breakdown na may mga tip, ideya at trick na makakatulong sa iyong ayusin ang isang barbecue sa bahay na namumukod-tangi para sa orihinal, masaya at lasa nito.
Piliin ang perpektong lokasyon
Bago pumunta sa mga detalye tungkol sa menu o dekorasyon, mahalagang magpasya kung saan gaganapin ang iyong barbecue. Kung mayroon kang maluwag na hardin o terrace, sulitin ang espasyong iyon. Isaalang-alang ang paglalagay ng grill sa a maaliwalas na lugar ngunit protektado mula sa hangin, upang maiwasan ang usok na makaabala sa iyong mga bisita.
- Lugar para sa mga kainan: Tiyaking mayroon kang sapat na mga mesa at upuan upang maging komportable ang lahat. Kung limitado ang espasyo, piliin ang mga folding table o kahit floor cushions para sa chill-out na karanasan.
- Panangga sa araw: Mag-set up ng mga payong, awning o tent para protektahan ang iyong mga bisita mula sa direktang init, lalo na kung ang barbecue ay gaganapin sa tanghali.
- Pag-iilaw: Kung plano mong pahabain ang gabi hanggang gabi, maaaring magdagdag ng mga string light o LED lantern mirakulong hawak.
Isang orihinal at masarap na menu
Ang menu ay ang puso ng anumang barbecue. Bagama't ang mga inihaw na karne ay ang hindi mapag-aalinlanganang mga bituin, isaalang-alang ang pagdaragdag iba-iba na may mga pagpipilian para sa lahat ng panlasa at diyeta. Ang mga klasikong karne, tulad ng mga hamburger, sausage at ribs, ay maaaring dagdagan ng higit pang mga orihinal na pagkain at kahit na mga alternatibo para sa mga vegetarian.
karne at mga alternatibo
- Karne: Pumili ng mga de-kalidad na hiwa gaya ng entrecote, pork ribs, lamb chop o bacon. Huwag kalimutang mag-marinate nang maaga upang mapahusay ang lasa.
- Manok: Maghanda ng adobong chicken skewer na may mga gulay para sa magaan at masarap na opsyon.
- Mga alternatibong vegetarian: Pag-isipang isama ang mga skewer ng gulay, talong, paminta, inihaw na halloumi cheese, at mga opsyong nakabatay sa halaman tulad ng mga veggie burger.
- Isda: Ang sardinas, hipon o kahit salmon ay maaaring magdagdag ng sariwa at kakaibang ugnayan.
Mga kasama
- Mga sariwang salad: Maghanda ng mga salad gaya ng klasikong Caesar, quinoa salad o Mediterranean salad na may mga olibo, kamatis at feta cheese.
- Mga tinapay: Nag-aalok ito ng iba't ibang tinapay, mula sa mga baguette hanggang sa focaccias o garlic bread.
- Mga kabit: Subukan ang charcoal-roasted na patatas, corn on the cob, o inihaw na asparagus.
- Mga sarsa at sawsaw: Mag-alok ng chimichurri, aioli, guacamole o tzatziki upang umakma sa bawat ulam.
Mga dessert
Ang isang barbecue ay maaaring maging mas kakaiba sa isang matamis na pagtatapos. Isaalang-alang ang magaan, nakakapreskong dessert tulad ng mga fruit salad, sorbet, o inihaw na skewer ng prutas na may touch ng matamis.
Dekorasyon at setting
Ang pagtatanghal ay susi sa pagkamit ng isang di malilimutang karanasan. Ang isang katugmang dekorasyon ay maaaring gawing kakaiba ang iyong barbecue na maaalala ng iyong mga bisita.
- Espesyal na pinggan: Mag-opt para sa magagamit muli na mga plato at tasa na may makulay o may temang mga disenyo.
- Mga tablecloth at napkin: Gumamit ng mga tela na may mga pattern ng tag-init upang lumiwanag ang kapaligiran.
- Pag-iilaw: Ang mga kandilang panlaban sa lamok ay hindi lamang praktikal kundi pandekorasyon din.
- Mga centerpiece: Ang mga maliliit na floral arrangement o mga lumulutang na kandila sa mga garapon ng salamin ay maaaring magdagdag ng isang katangian ng kagandahan.
aktibidad para sa lahat
Ang isang mahusay na barbecue ay hindi lamang tungkol sa pagkain, dapat din itong isama gawain para matuloy ang saya. Isaalang-alang ang mga panlabas na laro tulad ng pétanque, darts, o board game para sa mga mas kalmado. Kung may mga bata, ang isang sulok na may mga partikular na aktibidad para sa kanila ay magpapasaya sa kanila at magbibigay-daan sa mga magulang na magsaya.
Para sa mas nakakarelaks na opsyon, mag-ayos ng isang panlabas na session ng pelikula na may portable screen at projector. Ito ay maaaring maging isang perpektong paraan upang tapusin ang gabi.
Sa lahat ng mga tip, ideya at suhestiyon na ito, hindi ka lamang magiging handa na mag-host ng pinaka-hindi malilimutang barbecue, ngunit mapapa-wow mo rin ang iyong mga bisita at masisiguro na ang kaganapan ay gagana nang walang sagabal. Mula sa menu hanggang sa dekorasyon, ang bawat detalye ay binibilang upang lumikha ng isang kapaligiran ng kasiyahan at kasiyahan. Magtrabaho na tayo at i-enjoy ang summer!