Naghahanap ka ba ng isang indibidwal na dessert kung saan sorpresahin ang iyong mga bisita? Kung gayon dapat mong subukan ang mga ito inihurnong mga milokoton na may Greek yogurt at pulot. Isang panukala na may pana-panahong prutas kung saan maaari mong gamitin bilang karagdagan sa o sa halip na mga peach, nectarine o mga aprikot.
Ang kumbinasyon ng prutas, malambot, matamis at mapagtimpi, perpektong pinagsama sa creaminess at pagiging bago ng yogurt. At kung, bilang karagdagan, magdagdag ka ng isang ambon ng pulot, ilang mga mani at kaunting mint, ang kapistahan ay ihahain. Dahil bukod sa simple, ang dessert din ang magiging pinakamatagumpay.
Napakaliit ng gastos sa paghahanda ng dessert na ito. Ito ay medyo mabilis, dahil ang prutas, kung ito ay hinog na, ay hindi magtatagal upang maiihaw. Higit pa rito, kapag inihahanda ito sa mga indibidwal na kaldero mas madaling kontrolin ang oras. Maglakas-loob ka bang subukan ito? Take note para ihanda ito next weekend!
Mga sangkap para sa 2
- 3 hinog na mga milokoton
- Langis ng oliba
- Asin
- Pimienta
- 1 Greek yogurt
- 1 kutsarang honey
- ilang mani
- 2 sprigs ng mint
Hakbang-hakbang
- Peel at gupitin ang mga milokoton sa mga wedge, hinahati ang mga ito sa dalawang kaserola o maliliit na lalagyan na ligtas sa oven.
- Asin at paminta, ibuhos ang isang splash ng langis sa itaas at dalhin sa oven.
- lutuin ang mga milokoton sa 190ºC hanggang malambot. Ang oras ay depende sa kung gaano sila ka-mature. Sa aking kaso hindi ito tumagal ng higit sa 20 minuto.
- Samantala, sa isang mangkok, gaanong natalo ang yogurt Griyego. Hindi mo kailangang patuyuin ang panghalo, magagawa mo ito sa ilang mga manu-manong rod.
- Kapag handa na ang mga peach, alisin ang mga ito sa oven, mag-ingat na huwag masunog ang iyong sarili, at hayaan silang magpahinga ng dalawa hanggang apat na minuto.
- Pagkatapos ibuhos ang kalahati ng yogurt sa bawat isa sa mga kaserola.
- Tapusin ang dessert na may a ambon ng pulot, ilang mga mani at isang sprig ng mint.
- Ihain ang mga baked peach na may Greek yogurt at honey na mainit pa.
