Gusto mo ba ng talong at naghahanap ka ba ng mga bagong recipe para isama ito sa iyong menu? Nais mo bang gawing mas kaakit-akit ang mga ito sa mga nag-aatubili na kainin ang mga ito? Ay mini talong pizza at mga mushroom ay interesado ka sa parehong mga kaso, dahil ang mga ito ay isang masayang paraan upang ipakita ang prutas na ito.
Madali at mabilis maghanda Ang mga mini eggplant pizza na ito ay mainam para sa isang kaswal na hapunan. Aabutin ka ng 5 minuto upang ihanda ang mga ito at gagawin ng oven ang natitira sa humigit-kumulang 15 minuto. Makukumbinsi mo kahit ang mga hindi pa nangahas sumubok ng talong, ginagarantiyahan ko ito!
Tomato sauce, mushroom at keso, yan ang mga sangkap na ginagamit namin bilang saliw sa recipe na ito. Mga simpleng sangkap, madaling mahanap at magbibigay ng mga hiwa ng talong na mala-pizza na hitsura na nagbibigay ng pangalan nito. Gusto mo bang subukan ang mga ito?
Mga sangkap (para sa 12-14 na mini pizza)
- 2 aubergine
- 6 kutsarang sarsa ng kamatis
- 1 clove ng bawang
- Pinatuyong oregano
- Asin
- Pimienta
- 100 g. kabute
- 3 hiwa ng gouda keso
Hakbang-hakbang
- I-on ang oven sa 180ºC.
- Gupitin ang mga dulo ng mga talong at pagkatapos laminate ang mga ito nang pahaba, lumilikha ng mga sheet na humigit-kumulang kalahating sentimetro ang kapal.
- Ilagay ang mga sheet sa baking tray na nilagyan ng parchment paper, timplahan ng asin at paminta at tubig na may kaunting mantika.
- Patungo sa oven sa loob ng 10 minuto.
- Samantalahin ang oras na iyon upang ihalo ang kamatis sa isang mangkok, ang gadgad na sibuyas ng bawang, isang kurot ng pinatuyong oregano at paminta.
- Pagkatapos linisin ang mga kabute at i-roll ang mga ito, hindi masyadong manipis.
- Pagkatapos ng 10 minuto, alisin ang tray mula sa oven at ihanda ang mga mini pizza. Maglagay ng isang kutsarita ng kamatis sa bawat sheet at sa mga ito ilang piraso ng kabute.
- Pagkatapos gupitin ang mga hiwa ng keso sa 9 at simulan ang paglalagay ng dalawa o tatlong hiwa sa bawat mini pizza.
- Ibalik ang tray sa oven at magluto ng 8 minuto pa.
- Tangkilikin ang bagong gawang mini eggplant at mushroom pizza.