Ang mga lentil ay isang mahusay na alternatibo upang lumikha ng mga kumpletong pagkain tulad ng iminumungkahi namin para sa tanghalian ngayon. Ay lentils curry na may lutong kanin Naghahatid din sila sa hapag ng kakaibang haplos na paminsan-minsan at kung hindi lang sa karaniwan ay nagugustuhan.
Kakailanganin mo ng humigit-kumulang kalahating oras upang ihanda ang mga pulang lentil na ito kung maayos mong ayusin ang iyong oras. Sa Bezzia gustung-gusto naming pagsamahin ang mga ito sa bigas at ito ay kung paano namin ito ginawa gawing iisang ulam ang mga ito. Maaari kang pumili sa pagitan puti o kayumanggi bigas, ang huli ay mas kawili-wili palagi sa antas ng nutrisyon.
Ang mga lentil na ito ay mas malapot at creamier kung coconut cream ang gagamitin mo sa paghahanda nito. Gayunpaman, binigay na namin ito at pinili ang inuming niyog, na mas naa-access sa anumang supermarket. Mayroon ka bang coconut cream sa bahay? Karaniwan mo bang ginagamit ito? Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsara nito sa recipe na ito, mapapansin mo ang pagkakaiba!
Mga sangkap para sa 3
- 1 palayok ng lutong lentil
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- 1 tinadtad na sibuyas
- 2 bawang sibuyas, tinadtad
- 1-2 kutsarita na kari
- 1 kutsarita ng Garam Masala
- 2 maliit, hinog na kamatis, diced
- 1 kutsarita na tomato paste
- 1 tasa ng niyog
- 1 tasa ng lutong kanin
Hakbang-hakbang
- Linisin ang mga lentil Niluto sa ilalim ng malamig na tubig at itabi.
- Sa isang casserole casserole, painitin ang dalawang kutsarang mantika at igisa ang sibuyas at bawang sa loob ng 10 minuto.
- Pagkatapos idagdag ang mga pampalasa at ihalo.
- Pagkatapos isinasama ang natural na kamatis at ang puro kamatis at iprito ng 10 minuto pa.
- Isama ang nilutong lentil at pinatuyo at ang gata ng niyog sa sarsa at lutuin upang ang mga lasa ay pinagsama at ang timpla ay lumapot.
- Ihain ang mga curried lentil na may nilutong kanin at tangkilikin ang mainit.
