Maghanda ng isang magandang kaserol at anyayahan ang iyong mga kaibigan! Ito chicken curry na may inihaw na patatas dapat ibahagi ang rosemary. Ang kakaibang lasa nito kasama ang malambot na kagat na dinadala ng patatas sa ulam ay ginagawa itong isang magandang kandidato para sa anumang pagtitipon.
Ito ay isang malakas na ulam, Oo, naman. Ang ilan ay magsasabi na ito ay hindi para sa tag-araw, ngunit hindi ko tatanggihan ang gayong ulam kahit na sa tag-araw. Samahan ito ng salad at a nakakapreskong dessert at walang magrereklamo. And when I say nobody, it means almost nobody, dahil laging may tao sa bawat party na kailangang magprotesta.
Ang paghahanda nito ay napaka-simple at sa isang oras ay magagawa mo na ito. kaya mo rin ihanda ang manok nang maaga at pagkatapos ay italaga ang iyong sarili sa kasiyahan sa iyong mga bisita hanggang sa oras na upang ilagay ang mga patatas sa oven. Maglakas-loob ka bang subukan ito?
Sangkap
- 1 manok, tinadtad
- 2 kutsarang kari
- katas ng 1 lemon
- 1 tinadtad na sibuyas
- 1 karot, tinadtad
- 2 sibuyas ng bawang, tinadtad
- Cilantro
- 1 pippin na mansanas
- 50 ML gatas ng niyog
- Tubig
- Extra birhen langis ng oliba
- Asin
- Pimienta
- Parsley
- Rosemary patatas (tingnan ang resipe)
Hakbang-hakbang
- Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang mangkok at asin at paminta ang mga ito. idagdag ang kari at ang lemon juice at ihalo nang mabuti, na iniiwan ang pinaghalong macerate sa refrigerator nang hindi bababa sa 15 minuto.
- Pagkatapos, ilabas ito sa refrigerator, alisan ng tubig ang mga piraso ng manok -ireserba ang likidong nagreresulta mula sa marinade- at iprito ang mga ito sa isang kaldero na may isang splash ng langis. Ilabas at i-reserve.
- Gawing sarsa. Upang gawin ito, ngayon iprito ang sibuyas, karot at bawang sa kaserol hanggang sa kumuha sila ng ilang kulay.
- Pagkatapos season, magdagdag ng ilang dahon ng kulantro at ang walang pusong mansanas na may balat at tinadtad.
- Ibuhos ang nakareserbang mash liquid, gata ng niyog at isang pares ng baso ng tubig. Paghaluin at lutuin ng 10 minuto.
- Pagkatapos mash ang sarsa at ibalik ito sa palayok.
- Idagdag ang mga piraso ng manok at magluto ng 10 minuto pa.