Ang pinakamahusay na paghahanda upang magplano ng isang batch na pagluluto

Pagluluto

Maglaan ng ilang oras isang araw sa isang linggo sa paghahanda ng a lingguhang menu Ito ay nagbibigay-daan sa amin upang makatipid ng oras at enerhiya sa buong linggo. Kaya naman, ang batch cooking, na siyang pangalang ibinigay sa pamamaraan na ginagawang posible na maglaan lamang ng 10 minuto sa huling paghahanda ng bawat araw-araw na pagkain, ay naging popular. Upang gawin ito, ito ay kinakailangan upang malaman kung ano ang pinakamahusay na paghahanda upang magplano ng isang batch na pagluluto.

Ang pagluluto ng bach ay nangangailangan ng pagpaplano. Pero mamuhunan kalahating araw sa isang linggo Ang paghahanda at pag-aayos ng iyong mga pang-araw-araw na menu ay nagbabayad kung ang natitirang bahagi ng linggo ay hindi mo kailangang mag-isip kung ano ang makakain o kung ano ang dapat mong bilhin. Kung alam mo rin kung ano ang ihahanda para makamit ang balanseng menu, ang benepisyo ng pagluluto ng bach Sila ay magiging napakalaki. At inaalagaan namin iyon para sa iyo ngayon.

Ang pinakamahusay na paghahanda upang magplano ng isang batch na pagluluto

Ang pinakamahusay na paraan upang samantalahin ang iba't ibang paghahanda ay ang pumili para sa iyong lingguhang menu ng legume (lentil, chickpeas, beans o peas) at isang cereal (rice o quinoa) na nagsisilbing base para sa iba't ibang pagkain. Ito rin ay magiging susi upang isama ang mga pana-panahong gulay sa menu na maaari mong gamitin ang inihurnong, pinakuluang o sariwa bilang pangunahing ulam o saliw. At mula sa itaas o iba pang mga sangkap, lumikha ng mga nilaga, sopas, cream at masarap na cake na maaari mong i-freeze at kunin sa naaangkop na araw. Sabi nga, ito ang ilang paghahanda na magiging lubhang kapaki-pakinabang sa iyo:

Mga cream ng gulay

Ang mga gulay na cream ay isang mahusay na alternatibo bilang isang ulam para sa parehong tanghalian at hapunan, kung saan maaari silang ihain bilang isang solong ulam o sinamahan ng isda, halimbawa. Pero Maaari mo ring gamitin ang mga ito bilang mga sarsa para sa pasta o kanin, sa ganitong paraan makakatipid ka ng oras sa kusina. Isang inihaw na pumpkin cream, ng leeks, cauliflower o wild asparagus ay maaaring maging isang mahusay na pandagdag sa spaghetti o couscous na hindi hihigit sa 10 minuto upang maluto.

Kalabasa cream

Inihaw o nilutong gulay

Broccoli, cauliflower, kamote at karot Napakapit sila sa sandaling inihaw sa refrigerator. Maaari kang maghanda ng isang ulam na gulay kasama ang mga ito at iba pa at gamitin din ang mga ito nang magkasama o hiwalay bilang isang palamuti para sa kanin, pasta, munggo, karne o isda.

Ang Ratatouille ay isa sa pinaka maraming nalalaman na paghahanda ng gulay.. Maaari mong kainin ito kasama ng isang plato ng kanin o pasta, gamitin ito bilang isang palaman para sa isang lasagna o samahan ang ilang mga bola-bola o isda sa paghahanda na ito. Sibuyas, paminta at zucchini lang ang kailangan mo para ihanda ito.

Maaari mo ring i pakuluan o inihaw ang ilang patatas sa iyong batch na pagluluto. Ang susi sa mga gulay ay ang malaman kung alin ang tumatagal nang higit pa o mas kaunti sa refrigerator kapag naluto at mula doon ihanda ang iyong mga menu na alam kung aling mga gulay ang mas mainam na kainin sa araw pagkatapos na ihanda ang mga ito at kung alin ang maaari mong itabi sa loob ng dalawang araw.

Inihaw na gulay

Mga nilutong munggo at cereal

Ang mga nilutong munggo at cereal tulad ng lentil, chickpeas, quinoa o kanin ay maaaring ihain bilang batayan ng isang pangunahing ulam, ngunit din bilang topping sa mga sopas at salad o saliw sa isang nilagang karne o isda sa sarsa.

Spiced Chickpeas na may Patatas at Gisantes

Mula taglagas hanggang tagsibol ang aming payo ay magluto ka ng a lingguhang legume nilagang may mga gulay kumain ng dalawang araw sa linggong iyon. Hangga't hindi ka magdagdag ng patatas sa nilagang, ito ay magyeyelo nang husto, kaya maaari mong ilagay ang isa sa mga bahagi sa freezer at ilabas ito sa katapusan ng linggo. At bakit hindi dahil maaari kang gumawa ng mas maraming dami upang magkaroon ng isang lalagyan na handa sa loob ng ilang linggo?

Nilaga o nilagang karne

Ang mga nilaga ng karne at nilaga ay tumatagal ng oras, kaya naman mahalaga ang mga ito kapag nagpaplano ng batch na pagluluto. Magsimula sa kanila at hayaan silang magluto habang inihahanda mo ang iba pang paghahanda. Isang nilagang karne ng baka na may patatas at gisantes, a inihaw na manok na may mga plum, A nilagang manok sa hardin, A nilagang kuneho o ilan Mga meatball sa sarsa Ang mga ito ay perpekto at kung wala ang mga patatas maaari mong i-freeze ang mga ito at ihanda ang mga ito para sa mga hinaharap na okasyon.

Inihaw na manok na may mga plum at pine nuts

Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo para sa iyong batch na pagluluto at maglaan ng isang umaga upang ihanda ang iyong isinama sa iyong lingguhang menu. Tandaan na ang iyong inihahanda ay magiging bahagi lamang ng iyong kakainin sa isang linggo, dahil iyong mga bagay na mabilis gawin, tulad ng pasta, isda, o ilang karne, ay maaari mong gawin kaagad upang makumpleto ang iyong mga ulam.

Pagkatapos Itago ang bawat paghahanda sa mga lalagyan ng airtight at itago ang mga ito sa freezer o refrigerator, depende sa kung kailan mo ito uubusin. Gumamit ng mga lalagyan na nagbibigay-daan din sa iyo na painitin ang pagkain sa parehong lalagyan, sa paraang ito ay magsasayang ka ng mas kaunting oras.


Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.