Mayroong isang medyo malawak na paniniwala sa lipunan na ang mga taba ay hindi mabuti at nakakapinsala at nakakapinsala sa kalusugan. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga kilala bilang malusog na taba ay kinakailangan para sa kalusugan at Dapat silang naroroon sa pang-araw-araw na diyeta.
Sa susunod na artikulo ay pag-uusapan natin nang detalyado ang tungkol sa malusog na taba at Ano ang mga benepisyo nito sa kalusugan?
Malusog na taba
Ang malusog o unsaturated na taba ay ang mga iyon Ang mga ito ay mabuti para sa kalusugan ng puso at para sa paggana ng katawan. Ang mga taba na ito ay maaaring may dalawang uri: monounsaturated at polyunsaturated na taba.
Monounsaturated fats
Ang mga taba na ito ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng langis ng oliba, mga avocado at pinatuyong prutas tulad ng mga walnuts. Ang ganitong uri ng taba ay nagpapababa ng mga antas ng LDL cholesterol (masamang kolesterol) at nagpapataas ng mga antas ng HDL (magandang kolesterol). Ang paggamit ng monounsaturated fats ay nakakatulong na palakasin ang kalusugan ng cardiovascular.
Mga polyatsaturated fats
Ang mga ganitong uri ng taba ay naglalaman ng omega-3 at omega-6 fatty acid. Ang mga Omega-3 ay matatagpuan sa mga isda tulad ng salmon at mackerel, pati na rin sa flax at chia seeds. Ang mga uri ng fatty acid na ito ay talagang mabuti para sa kalusugan ng puso.
Ano ang mga benepisyo ng malusog na taba?
Maraming benepisyo sa kalusugan ng malusog na taba:
- Ang mga malulusog na taba ay mag-aalok isang mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan. Ang dami ng enerhiya na ito ay susi para sa maayos na paggana ng buong katawan, lalo na kapag gumagawa ng pisikal na ehersisyo.
- Mayroong isang serye ng mga bitamina na mangangailangan ng mga taba upang mahusay na masipsip ng katawan. Kung ang mga ganitong uri ng bitamina ay hindi hinihigop, maaaring lumitaw ang ilang mga problema sa kalusugan.
- Ang utak ay nakasalalay sa malusog na taba upang gumana sa pinakamahusay nito. Ang mga omega-3 fatty acid ay mahalaga para sa pagpapaunlad at pagpapanatili ng paggana ng utak. Bilang karagdagan, ang mga fatty acid na ito ay mahalaga pagdating sa pag-iwas sa mga posibleng neurodegenerative na sakit tulad ng Alzheimer's.
- Ang mga unsaturated fats ay makabuluhang mapabuti ang kalusugan ng cardiovascular. Monounsaturated at polyunsaturated na taba Tumutulong ang mga ito na mabawasan ang mga antas ng LDL cholesterol sa dugo, na nauugnay sa panganib ng sakit sa puso. Bilang karagdagan dito, ang mga omega-3 ay may mga anti-inflammatory effect, na nagpapahintulot sa kanila na protektahan ang puso.
- Ang malusog na taba ay susi sa paggawa ng mga hormone sa katawan. Ang kakulangan sa paggamit ng taba ay maaaring direktang makaapekto sa produksyon ng mga hormone, na humahantong sa mga kaugnay na problema. may pagkabaog o sekswal na function.
Paano isama ang malusog na taba sa iyong pang-araw-araw na diyeta
Samakatuwid, mahalaga na isama ang malusog na taba sa pang-araw-araw na diyeta:
- Maaari kang pumili ng mga langis ng gulay sa gastos ng mantikilya. Ang mga ganitong uri ng langis Mayaman sila sa monounsaturated fats at antioxidants.
- Isama ang isda sa iyong diyeta tulad ng salmon o sardinas dahil magbibigay sila ng maraming omega-3 fatty acid, na mahalaga para sa kalusugan ng cardiovascular at utak.
- Ang mga mani tulad ng almond at walnut ay mayaman sa malusog na taba at iba pang sustansya tulad ng protina at hibla. Kaya naman dapat naroroon sila sa isang balanse at malusog na diyeta.
- Ang abukado ay isang masarap na pagkain sa monounsaturated fats kaya hindi ito dapat mawala sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Maaari mong ikalat ito sa toast o idagdag ito sa mga salad.
- Ang mga trans fats ay ang pinaka-mapanganib sa kalusugan at iyon ang dahilan kung bakit dapat itong iwasan. Ang mga ganitong uri ng taba ay matatagpuan sa mga naproseso at pritong produkto.
Sa madaling salita, sa kabila ng popular na paniniwala, ang malusog na taba ay mahalaga sa loob ng balanseng diyeta. Ang pagsasama ng malusog na taba sa iyong diyeta ay nakakatulong na mapabuti ang kalusugan ng cardiovascular at utak, hormonal function, at ang pagsipsip ng mahahalagang nutrients para sa katawan.