Talong, kamatis at keso Bumubuo sila ng panalong kumbinasyon at hindi ko alam kung gaano kami katagal bago matuklasan ang ganitong paraan ng paglalahad nito. Ang eggplant spaghetti ay hindi lamang nakakumbinsi sa atin ngunit nasakop tayo.
Ang eggplant spaghetti na may tomato sauce at keso ay isang magandang opsyon para makumpleto ang iyong tanghalian o hapunan. Maaari tayong mag-isip ng isang libong paraan upang pagsamahin ang mga ito, bilang karagdagan sa isa na iminumungkahi natin ngayon, na isang pangunahing bagay na hindi nababato. At hindi magtatagal upang ibahagi sa iyo ang isa pang panukala, manatiling nakatutok!
Gusto mo bang subukan ang recipe na ito? Hindi ka magtatagal upang ihanda ito at hindi ka rin gagawa ng maraming gulo sa kusina sa paggawa nito, kaya magsaya ka! Ang kailangan mo lang ay ilang aubergines, ilang hinog na kamatis, ilang sibuyas at keso. Ang mga sangkap ay madaling mahanap sa anumang supermarket at kung saan makakakuha ka ng isang kamangha-manghang resulta. Isipin ang recipe na may a gawang bahay na ice cream para sa dessert.
Sangkap
- 2 aubergine
- Asin
- Pimienta
- Pulbos ng bawang
- 1/2 puting sibuyas na pinong tinadtad
- 2 hinog na kamatis
- pinatuyong oregano
- Keso upang matunaw
- Extra birhen langis ng oliba
Hakbang-hakbang
- Balatan ang aubergines at gupitin ang mga ito nang pahaba sa mga hiwa fine mga apat na millimeters.
- Ilagay ang mga ito sa isang tray o colander, asin ang mga ito at hayaang magpahinga 10-15 minuto.
- Samantalahin ang oras upang gawin ang tomato sauce. Upang gawin ito, iprito ang sibuyas sa isang kawali at pagkatapos ay idagdag ang binalatan at gadgad na mga kamatis at lutuin ng 15 minuto upang ang kamatis ay mawalan ng bahagi ng tubig nito.
- Tapos paminta, magdagdag ng ilang pulbos ng bawang at isa pang bit ng oregano at lutuin ng ilang minuto pa o hanggang sa magkaroon ng ninanais na texture ang tomato sauce.
- Bumalik sa talong at hugasan ang mga kumot sa ilalim ng malamig na tubig at pagkatapos ay tuyo ang mga ito gamit ang isang tela o sumisipsip na papel.
- sabay tuyo gupitin ang mga ito sa manipis na mga patpat, tulad ng ipinapakita sa larawan.
- Init ang 3 kutsarang mantika sa isang kawali at iprito ang aubergine spaghetti tinimplahan hanggang sa ginintuang at malambot.
- Pagkatapos ay tipunin ang plato, ilagay ang aubergine spaghetti sa ibaba, ang tomato sauce sa ibabaw at sa ibabaw nito ay ang keso.
- Nagdadala gratin 5 minuto at nagsisilbi ito.