Ito ay isa pa sa aking maraming mga recipe mula sa magaan na mundo na nais kong ipagpatuloy ang pagbabahagi sa inyong lahat. Sa kasong ito, ito Mustasa peceto Ito ay isang masarap na opsyon para sa mga gustong kumain ng masarap na pagkain habang inaalagaan ang kanilang pigura. Anyayahan ang iyong mga kaibigan na tangkilikin ang katangi-tanging ulam na pinagsasama Sabor y kalusugan.
Kailangan ng mga sangkap
Susunod, idinetalye ko ang mga sangkap para ihanda ang recipe na ito. Peceto na may liwanag na mustasa. Madali itong gawin at may mga simpleng sangkap na malamang na mayroon ka na sa bahay:
- 100 gramo ng isda (maaari mong ayusin ang halaga ayon sa mga kinakailangang bahagi).
- Nasirang sabaw (1 tasa ay sapat na).
- 2 kutsarang mustasa (maaari kang pumili ng iba't ibang mababang calorie).
- 5 gramo ng gawgaw.
- Mga mabangong damo sa panlasa (mga mungkahi: thyme, oregano, rosemary).
- Opsyonal: isang kurot ng asin at itim na paminta tikman
Hakbang sa hakbang na paghahanda
Ang paghahanda ng ulam na ito ay napakadali. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga hakbang na ito, makakakuha ka ng karne makatas at puno ng Sabor:
- Painitin muna ang pugon: Itakda ang oven sa 200°C, perpekto para sa pag-ihaw ng isda.
- Maghurno ng isda: Hugasan at tuyo ang isda. Ilagay ito sa isang baking tray at timplahan mabangong halamang gamot. Maaari mong isama ang isang kama ng hiniwang sibuyas para sa mas matinding lasa.
- Ihanda ang sarsa: Sa isang maliit na kasirola, ibuhos ang defatted na sabaw at ilagay ang cornstarch. Haluing mabuti para maiwasan ang bukol. Idagdag ang dalawang kutsarita ng mustasa at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa lumapot ang timpla.
- Idagdag ang sarsa sa isda: Kapag naluto na ang isda (humigit-kumulang 25-30 minuto depende sa laki), alisin ito sa oven at balutin ito ng sarsa ng mustasa bago maghain.
Mga Karagdagang Pahiwatig at Tip
Narito ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip upang mapabuti ang iyong isda na may light mustard:
- Para sa dagdag na ugnayan ng Sabor, maaari mong i-marinate ang isda dati na may pinaghalong mustasa, herbs at splash ng olive oil sa loob ng ilang oras sa refrigerator.
- Kung gusto mo ng mas kaakit-akit na presentasyon, gupitin ang isda sa manipis na hiwa bago ihain at samahan ito ng pumpkin puree o baked patatas.
- Ang natanggal na sabaw ay maaaring palitan ng Gulay na sopas kung gusto mo ng vegetarian option.
Ang ulam na ito ay perpekto para sa mga espesyal na okasyon o isang malusog na tanghalian. Ang kumbinasyon ng sandalan at light mustard sauce Ginagawa nila itong balanse at masarap na pagpipilian. Maglakas-loob na subukan ito at sorpresahin ang iyong mga bisita!