Ang Greek yogurt ay isang fermented dairy product na talagang kaakit-akit dahil sa texture nito, mas makapal at creamier kaysa tradisyonal na yogurt. Gayunpaman, may mga nag-aalangan na isama ito sa kanilang diyeta dahil sa paniniwala na ito ay nagpapataba sa kanila. Ngunit totoo ba na ang Greek yogurt ay nakakataba gaya ng inaangkin?
Sa Bezzia gusto naming maglagay ng mga tanong na tulad nito sa talahanayan upang makagawa ka ng matalinong mga desisyon. At sinabi na namin sa iyo na sa kasong ito maaari kang makatitiyak at isama ang mga yogurt na ito sa iyong diyeta hangga't ginagawa mo ito sa katamtaman. Tuklasin ang mga alamat sa likod ng pag-aangkin na Nakakataba ang Greek yogurt.
Ano ang Greek yogurt?
Ang Greek yogurt ay isang fermented dairy product na sumasailalim sa karagdagang proseso ng pagsasala na nag-aalis ng ilan sa whey at iba pang likido. Bilang resulta, nakakakuha tayo ng a mas makapal at mas puro texture kaysa sa tradisyonal na natural na yogurt.
Ang Greek yogurt ay may mga katangian na nagpapaiba nito sa regular na natural na yogurt. Ang una, tulad ng nabanggit na natin, ay isang creamier at mas makapal na texture. Ang pangalawa, a bahagyang mas acidic touch. At ang pangatlo? Isang mas mataas na protina at mas mababang nilalaman ng carbohydrate.
Nakakataba ba ang Greek yogurt?
Karaniwang naglalaman ang isang Greek yogurt mas maraming calories kaysa natural na yogurt regular na unsweetened; sa pagitan ng 100 at 150 calories para sa isang serving na humigit-kumulang 170 gramo. Ang mataas na calorie na nilalaman na ito ay maaaring humantong sa amin na isipin na ang Greek yogurt ay nagpapataba sa iyo, ngunit ano ang mito at ano ang katotohanan sa pahayag na iyon?
Ang calorie na nilalaman ng Greek yogurt ay nag-iiba ayon sa mga karagdagang sangkap na isinasama ng bawat brand o manufacturer. Mas malaki ang iyong nilalaman ng taba at/o idinagdag na asukal, mas mataas ang iyong caloric intake. At ang mga halagang ito ang dapat nating tingnan upang makagawa ng isang mahusay na pagpipilian.
Isang Greek yogurt Hindi ito nakakataba na pagkain. o gumawa ng pagbabago sa aming diyeta, hangga't pipili kami para sa isang produkto na walang idinagdag na taba o asukal at natupok sa katamtaman. At ang mga karagdagang taba at asukal na ito ay maaaring mag-ambag sa pagtaas ng timbang kung ang produktong ito ay natupok nang labis o pinagsama sa iba pang mga caloric na paghahanda sa mga pagkain.
Kung gusto mo ang Greek yogurt at nais mong samantalahin ang lahat ng mga benepisyo nito, samakatuwid, dapat mong isama ito bilang isa pang elemento ng isang malusog at balanseng diyeta upang mapanatili ang isang sapat na balanse ng caloric. Ang hindi pagpapalit ng iba pang mga pagkain ay susi sa pagkonsumo nito nang responsable, gayundin huwag lumampas sa isang pang-araw-araw na paghahatid.
Mga benepisyo ng Greek yogurt
Alamin ang mga benepisyo ng plain Greek yogurt ay maaaring hikayatin kang isama ito sa iyong diyeta. At ang pagkain na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buto, puso at sistema ng pagtunaw gaya ng inilalarawan namin sa ibaba hangga't hindi ka lalampas sa mga bahagi.
- Binabalanse ang bituka flora. Ang Greek yogurt ay naglalaman ng mga probiotics, isang uri ng bakterya na nakakatulong na mapanatili ang isang mahusay na microbiota sa bituka, na nagtataguyod ng pagkasira ng hibla at pinoprotektahan ang dingding ng bituka, kaya sumusuporta sa immune system.
- Pinapalakas ang pag-unlad ng buto. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagbibigay ng protina, calcium at phosphorus, mga sustansya na kailangan para sa paglaki at pagbuo ng buto. Ang pagtataguyod ng pagkonsumo nito ay, samakatuwid, isang magandang diskarte upang mapanatili ang kalusugan ng buto sa mga matatanda.
- Nagtataguyod ng pagbawi ng kalamnan. Ang pagkonsumo nito ay nagtataguyod ng mga pagpapabuti sa lakas, pag-unlad ng kalamnan at komposisyon ng katawan, na ginagawa itong perpekto pagkatapos ng pagsasanay.
- Nagtataguyod ng pagkabusog. Ang protina at taba ay nakakatulong upang makamit ang isang mas malaking pakiramdam ng pagkabusog, na maaaring makatulong sa amin na makaramdam ng mas kaunting gutom at kumain ng mas kaunti sa buong araw hanggang sa susunod na pagkain.
- Pinapatatag ang mga antas ng asukal sa dugo Ang mababang carbohydrate at sugar content nito ay ginagawang perpekto para sa mga nangangailangan ng low-carb diet o kailangang kontrolin ang kanilang blood sugar level, dahil pinipigilan nito ang mga spike ng insulin na maaaring magsulong ng pag-imbak ng taba.