Gaano kadaling maghanda tinimplahan na patatas at kung gaano sila nakakatulong. Maaari mong ihanda ang mga ito bilang isang pampagana, bilang isang panimula, para sa hapunan ... pagkatapos ng ilang sandali sa refrigerator ay perpekto sila para sa paglaban sa init ng tag-init at ang mga ito ay masarap, na ang mahalaga.
Ito ay isang napaka-simpleng ulam at gayon pa man halos lahat ay nagugustuhan ito. Ito ay isang magandang pagpipilian upang dalhin sa isang lunch box sa beach o sa trabaho at isang perpektong saliw sa inihurnong karne o isda dish. At ito ay isang napaka murang ulam.
Tiyak na naihanda mo na ang mga ito sa bahay nang higit sa isang beses. Hindi naman ganito? Hindi ko alam kung ano ang hinihintay mo. Tandaan ang mga sangkap at ang ilang hakbang na kailangan mo para ihanda ito at tamasahin ang summer classic na ito. Kailangan mo ba ng higit pang mga sariwang recipe na tulad nito? Sumama kung sino tayo mga tagahanga ng salmorejo at dadalhin namin ito sa lahat ng oras.
Sangkap
- 3 magagandang patatas
- 3 itlog
- 2 lata ng natural na tuna
- 1 maliit na puting sibuyas
- Asin
- Itim na paminta
- Parsley
- Langis ng oliba
- Suka
Hakbang-hakbang
- Simulan ang pagluluto ng mga itlog at ang mga patatas ay mahusay na hugasan sa tubig. Pagkatapos ng 10 minuto pagkatapos magsimulang kumulo ang tubig, alisin ang mga itlog, i-refresh ang mga ito sa ilalim ng gripo at ireserba.
- Ipagpatuloy ang pagluluto ng patatas 10 minuto pa o hanggang kapag tinusok ng kutsilyo ay hindi na sila nag-aalok ng pagtutol.
- Hayaang magpainit ang mga patatas upang mahawakan at pagkatapos alisan ng balat at gupitin, paglalagay ng mga ito sa isang fountain o salad bowl.
- Isama ang mga itlog, binalatan at tinadtad.
- Pagkatapos Tumaga ang sibuyas at idagdag ito sa salad.
- Idagdag din ang flaken tuna.
- Timplahan ng asin at paminta na may magandang stream ng mantika at suka.
- Paghalo ng mabuti upang isama ang lahat ng mga sangkap at magdagdag, kung gusto mo, isang maliit na tinadtad na perehil.
- Ilagay ang salad sa refrigerator at sa humigit-kumulang 10 minuto ay handa na itong kainin.