Baka hindi naman tayo laging meron magaan na mga ideya sa hapunan para maghanda para sa ating sarili o para sa buong pamilya. Kadalasan, pinipili namin kung ano ang simple at mabilis, na maaaring humantong sa amin na kumain ng mga hindi balanseng pagkain. Gayunpaman, ang pagkain ng malusog na hapunan ay mahalaga para sa ating kalusugan at kagalingan. Kaya naman nag-compile kami ng serye ng mga opsyon na pinagsama-sama protina, malusog na taba at lahat ng mahahalagang nutrients upang tapusin ang araw na may lakas at walang pakiramdam na mabigat.
Ito ay hindi tungkol sa pag-aalis ng hapunan, ngunit tungkol sa gumawa ng mas matalinong mga pagpipilian. Ang mga tamang pagkain ay maaaring mapabuti ang iyong pagtulog at matulungan kang mapanatili ang isang balanseng pamumuhay. Kapag isinama mo ang mga magaan na ideya sa hapunan sa iyong routine, mapapansin mo ang malaking pagkakaiba sa iyong kapakanan at kalidad ng iyong pagtulog. Gayundin, kung naghahanap ka ng higit pang mga alternatibong pagpuno, maaari mong tuklasin ang iba mga pagpipilian sa hapunan.
Salmon At Avocado Salad
ang salad Ang mga ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan at malusog na hapunan. Ang mga ito ay maraming nalalaman, sariwa at maaaring iakma sa anumang kagustuhan. Sa kasong ito, inirerekumenda namin ang isang salad ng salmon at avocado, isang masarap at masaganang kumbinasyon ng omega-3 fatty acid.
- Sangkap: Pinausukang o adobong salmon, diced avocado, arugula, spinach o anumang berdeng dahon, cherry tomatoes, julienned red onion, at isang dakot ng nuts para sa crunch.
- Pagbibihis: Paghaluin ang extra virgin olive oil, lemon juice, isang kurot ng asin at sariwang giniling na black pepper.
Ang salad na ito ay masustansya at masarap, perpekto para sa tapusin ang araw na may pagkain na nakakabusog nang hindi nagdudulot ng kabigatan. Para sa higit pang malusog na mga ideya sa hapunan na hindi nangangailangan ng pagluluto, maaari mong tingnan malusog na hapunan nang hindi nagluluto.
Saint Jacob mula sa zucchini
El zucchini Ito ay isang hindi kapani-paniwalang maraming nalalaman na sangkap na nagpapahintulot sa iyo na lumikha ng magaan at masustansyang pagkain. Ang Saint Jacob mula sa zucchini ay isang murang alternatibo Calorie sa tradisyonal na San Jacobos ng hamon at keso.
- Paghahanda: Gupitin ang zucchini sa manipis na hiwa at ilagay ang isang slice ng keso at isang slice ng lutong ham sa pagitan ng dalawang hiwa.
- Pahiran ng pinalo na itlog at breadcrumbs. Para sa mas magaan na bersyon, mag-opt para sa whole wheat breadcrumbs.
- Maghurno sa 180°C sa loob ng 15 minuto o lutuin sa isang air fryer upang maiwasan ang labis na paggamit ng mantika.
Ang recipe na ito ay perpekto para sa mga naghahanap ng hapunan mababa ang Cholesterol ngunit may maraming lasa. Maaari mo ring tuklasin ang iba pang mga paraan ng paghahanda ng zucchini, tulad ng inihaw na zucchini.
Pinalamanang kabute
Ang mga mushroom ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan na hapunan dahil kakaunti ang mga ito Calorie at isang mataas na nilalaman ng hibla. Bilang karagdagan, nakakatulong sila upang palakasin ang hindi na tatablan.
- Paghahanda: Hugasan nang mabuti ang mga kabute at alisin ang mga tangkay.
- Punan ang mga ito ng pinaghalong tinadtad na Serrano ham, durog na kamatis, gadgad na keso, at pampalasa sa panlasa.
- Maghurno sa 180ºC sa loob ng 15 minuto o hanggang sa ganap na matunaw ang keso.
Maaari kang mag-eksperimento sa tagapuno, tulad ng spinach at ricotta o ginutay-gutay na manok na may cottage cheese. Tandaan na ang mga mushroom ay perpekto para sa mga magaan na recipe, tulad ng mini talong at mushroom pizza.
Mini zucchini o talong pizza
Kung ikaw ay isang pizza lover ngunit naghahanap ng isang malusog na alternatibo, ang mini zucchini o talong pizza ay ang pinakamahusay na pagpipilian.
- Paghahanda: Gupitin ang talong o zucchini sa makapal na hiwa at ilagay ito sa isang baking sheet.
- Magdagdag ng isang kutsarang durog na kamatis, Serrano ham o ginutay-gutay na dibdib ng manok, at gadgad na keso.
- Maghurno sa 200ºC sa loob ng 10-12 minuto.
Ang resipe na ito ay mababang carb at mainam para sa mga sumusunod sa isang ketogenic o low-calorie diet. Kung gusto mo ng mas magaan na ideya sa hapunan, maaari kang bumisita magaan at nakakabusog na hapunan.
Mga skewer ng manok na may sarsa ng yogurt
Ang mga skewer ng manok ay isang mahusay na paraan upang isama sandalan na protina sa iyong hapunan. Sinamahan ng isang yogurt sauce, sila ay nagiging isang magaan at masarap na pagkain.
- Paghahanda: Hiwain ang dibdib ng manok at i-thread ito sa mga skewer, salit-salit sa mga sili, mushroom, at sibuyas.
- Igisa sa kawali na may kaunting olive oil o lutuin sa grill.
- Parsley: Paghaluin ang natural na yogurt, tinadtad na bawang, lemon juice, dill at isang kurot ng asin.
Ihain ang mga skewer kasama ang sarsa at tangkilikin ang sariwa at magaan na hapunan. Ang recipe na ito ay maaaring pagandahin pa gamit ang isang espesyal na marinade, tulad ng ginamit sa aming adobong manok skewers.
Ang pagsasama ng balanseng mga opsyon sa iyong hapunan ay hindi nangangahulugan ng pagsasakripisyo ng lasa o pagkamalikhain sa kusina. Maraming masarap at magaan na alternatibo na magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang malusog na hapunan nang walang kahirap-hirap. Mula sa mga masustansyang salad hanggang sa mas makabagong mga opsyon tulad ng mga mini pizza o zucchini San Jacobos, lahat ng mga recipe na ito ay makakatulong sa iyong mapanatili ang balanseng diyeta nang hindi isinasakripisyo ang kasiyahan ng masarap na pagkain.
